Enchantez. Nous sommes Febe et Joeri. L'hiver nous rénovons ce petit hameau, et pendant l'été c'est que prendre soin des hôtes pourqu' ils manquent rien.
Dans le passé, Joeri était courtier en assurances, Febe était consultante freelance. Il y a quelques années, nous avons radicalement changé de cap.
Nos chemins se sont croisés en 2014 et se sont enlacés depuis lors. Nous partageons notre sens de l’aventure et notre orientation vers l’action. On aime mettre la main à la pâte.
En 2017, nous avons acheté un hameau délabré en France pour réaliser notre rêve commun. Nous avons déménagé en mai de la même année avec nos deux chows, Odin et Odette.
Les chiens vivent actuellement comme des coqs en pâte, pendant que nous construisons notre ‘Rêve’. En 2019, nous avons accueilli des invités pour la première fois.
"Nous essayons de créer chez ‘Rêve’ tout ce qu’on apprécie nous-mêmes quand on part en vacances.
L’accent est mis sur le plaisir, l’attention à la beauté, les détails surprenants, la bonne cuisine et un bon verre de vin."
Pour nous, Rêve est une œuvre de vie. Nous restaurons le hameau à nous deux, de nos propres mains. Nous travaillons un maximum avec les matériaux d’époque, ou nous donnons une nouvelle vie à des objets chinés du passé.
"L’image doit être parfaite et évoquer l’atmosphère qu’on a en tête. Et nous ne nous limitons pas à la rénovation ‘durable’. Ici, nous cuisinons uniquement avec des ingrédients locaux et des produits régionaux. Mêmes les articles de toilette que vous trouvez dans votre gîte sont 100% écologiques. Cependant, on n’est pas radicaux mais on essaie de prouver que l’écologie et le luxe vont main dans la main."
Febe vous racontera où elle trouve les idées de décoration, où repérer les plus belles brocantes et où aller faire du shopping (et surtout où boire un verre après).
Joeri vous raconte comment il a surmonté des défis impossibles lors des rénovations, mais il parle également avec beaucoup de passion des animaux fascinants qu’on trouve dans la région.
Nous cuisinons ensemble. Et quand on se détend, nous adorons explorer une nouvelle randonnée dans la belle région pour vous. Ou nous prenons le camping-car pour voyager nous-mêmes, car ça reste aussi une de nos passions.
En plus de notre Rêve, nous avons également lancé la société VitrAcier en France, la prolongation de notre passion pour la rénovation.
Vous voyez que nous ne restons pas les bras croisés, mais nos moments préférés sont les soirées qu’on passe avec les invités. Grâce à Rêve, on a déjà eu l’opportunité de faire connaissance avec énormément de personnes et d’histoire incroyables. Nous sommes curieux de vous rencontrer ! On espère pouvoir vous accueillir bientôt à notre table.
Chaleureusement,
Joeri et Febe
PS: les belles photos de nous deux sur cette page ont été réalisées par la photographe Tania Mertens.