Atelier de cuisine
Pendant nos ateliers de cuisine, vous aurez l'occasion d'apprendre aux côtés de nos experts en préparant un repas complet composé d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert. Chaque plat est soigneusement élaboré à partir d'ingrédients de saison, garantissant une explosion de saveurs à chaque bouchée.
Détails de l'atelier
Création de menu
Apéritif : Débutez votre aventure culinaire avec un apéritif délicieux mais simple, donnant le ton pour le reste du repas.
Entrée : Poursuivez votre aventure culinaire en préparant une entrée tentante, mettant en valeur les saveurs vibrantes de la saison.
Plat Principal : Plongez au cœur du repas en maîtrisant l'art de créer un délicieux plat principal, mettant en vedette des ingrédients du jardin, cueillis dans la nature ou provenant de fermes locales.
Dessert : Concluez votre expérience culinaire sur une note sucrée avec un dessert délectable, équilibrant parfaitement douceur et indulgence.
Comment ça marche
1. Session de cuisine : Rejoignez-nous dans la cuisine extérieure alors que nous vous guidons à travers le processus de cuisson, partageant des conseils et des techniques pour chaque plat. Chacun se voit attribuer quelques tâches dédiées et ensemble avec le groupe, le menu entier est créé.
2. Dîner : Après l'atelier, installez-vous et savourez le fruit de votre travail tandis que nous dînons ensemble, dégustant le repas complet que vous avez contribué à créer.
Lieu : Cuisine extérieure à Rêve, en cas de pluie nous nous déplacerons à l'intérieur.
Durée : début à 16 heures, dîner à 20 heures. Fin prévue vers 22 heures.
Prix : 87 euros par personne (inclut l'atelier et le dîner), supplément de 20 euros pour un arrangement de dégustation de vins/boissons complémentaires pendant le dîner.
Informations pratiques
- Adapté aux végétariens : Nos ateliers de cuisine sont ouverts aux végétariens, garantissant que tout le monde puisse participer et profiter d'une expérience culinaire adaptée à ses préférences alimentaires. Veuillez nous informer à l'avance de toute exigence alimentaire.
- Option dîner uniquement : Si vous souhaitez vous joindre à nous pour le délicieux repas mais préférez ne pas participer à l'atelier de cuisine, nous proposons une option dîner seul pour 45 euros. Venez simplement savourer les saveurs de nos plats fraîchement préparés dans une atmosphère chaleureuse et accueillante. Cette option est également possible toute autre nuit où nous proposons une 'table d'hôtes'. Pour des informations et des réservations, appelez à l'avance au : +33 (0)6 43 50 22 41.
Réservez votre expérience
Prêt à embarquer pour une aventure culinaire ? Vérifiez les dates et réservez votre place dans notre atelier de cuisine dès aujourd'hui et préparez-vous à ravir vos papilles gustatives !
Puis-je participer ?
Que vous soyez un artiste chevronné ou un débutant complet, nos ateliers conviennent à tous les niveaux de compétence. Venez seul, avec des amis ou en groupe (âge minimum : 12 ans). Les places sont limitées.
Êtes-vous intéressé à organiser un atelier pour votre groupe d'amis ou votre entreprise ? Contactez-nous par e-mail à info@reve-aveyron afin que nous puissions planifier une session privée.
Voulez-vous offrir un atelier à quelqu'un ? Sélectionnez "bon cadeau" et vous recevrez un bon cadeau imprimable dans votre boîte mail avec un code personnel pour sélectionner la date de votre choix.
Adresse
Tous les ateliers ont lieu dans notre ecohameau datant du 17ème siècle et restauré par nos soins à Saint-Izaire, en Aveyron. Niché au cœur de la campagne, Rêve est bien plus qu'une simple maison d'hôtes ; c'est un havre pour ceux qui cherchent à renouer avec les plaisirs simples de la vie. À Rêve, nous vous invitons à découvrir la joie de la création tout en étant entouré et inspiré par la beauté de la Nature.
Rêve Aveyron
Janolles
12480 Saint-Izaire
Vos hôtes
Febe Claeys, propriétaire de Rêve Aveyron, puise son inspiration de ce lieu chaque jour. Avec son mari, elle s'est établie dans ce petit paradis qu'ils ont rénové eux-mêmes et partage avec ses invités sa passion pour la poterie et la cuisine.
Joeri Verelst, propriétaire de Rêve Aveyron, est spécialisé dans la transformation des idées de sa femme en réalité. Toujours disponible pour aider dans les ateliers et résoudre les problèmes techniques.
Luca Wimmers est si passionnée par la pâtisserie française qu'elle en a fait son métier. Formée à Ferrandi Paris et maintenant pâtissière dans différents cuisines internationales, vous la retrouverez ce Printemps pour animer des ateliers à Rêve.
