Joeri was ooit verzekeringsmakelaar, Febe was freelance consultant in HR en Finance. Een paar jaar geleden gooiden wij het roer helemaal om.
Onze paden kruisten in 2014 en zijn sindsdien in elkaar verstrengeld geraakt. We delen onze zin voor avontuur en een handen uit de mouwen-attitude.
In 2017 kochten we een verlaten gehucht in Frankrijk om onze gezamenlijke droom waar te maken, in mei van dat jaar zijn we verhuisd. Samen met onze 2 chows, Odin en Odette.
Die leven nu als God in Frankrijk, terwijl wij timmeren aan onze 'Rêve'. In 2019 ontvingen we voor de eerste keer gasten. Dit jaar, in 2021, zijn we aan ons derde seizoen toe.
"In 'Rêve' proberen we alles te steken wat we zelf waarderen wanneer we op vakantie zijn:
De focus ligt op genieten, aandacht voor schoonheid, verrassende details, lekker eten en een goed glas wijn."
Voor onszelf is Rêve een levenswerk. We restaureren het dorp met ons tweetjes, eigenhandig. We werken waar mogelijk zoveel mogelijk met de materialen van toen, of upcyclen vondsten uit het verleden.
"Het hele plaatje moet kloppen en de sfeer uitademen die we voor ogen hebben. En het stopt niet bij ‘duurzaam’ renoveren.
Hier wordt enkel gekookt met lokale ingrediënten en streekproducten. Zelfs de toiletartikelen die je aantreft in je woning zijn 100% ecologisch. Maar we vinden onszelf geen geitenwollensok, wat we proberen aantonen is dat ecologie en luxeverwennerij ook hand in hand kunnen gaan."
Febe kan je verder vertellen waar ze de ideeën voor de inrichting vandaan haalt, waar je de leukste brocantes spot en waar je zeker wil gaan shoppen (en uiteraard ook op welk terrasje je nadien kan neerploffen).
Joeri vertelt je over hoe hij soms voor de meest onmogelijke opdrachten staat in de renovatie, maar ook over het fascinerende dierenrijk dat je hier aantreft.
Koken doen we samen. En als we een keer ontspannen, zijn we allicht een nieuwe wandeling in de mooie streek aan het verkennen voor jullie. Of nemen we het vliegtuig of de auto om zelf te reizen, want dat doen we ook nog steeds graag.
Naast Rêve hebben we hier in Frankrijk ook het bedrijf vitrAcier opgestart, een verlengde van onze passie voor renoveren.
Wij zitten niet stil, maar het leukste voor ons zijn de avonden die we met de gasten doorbrengen. Via Rêve leerden we alvast heel veel nieuwe ongelofelijke mensen en verhalen kennen. We zijn ook benieuwd naar het jouwe! Hopelijk mag jij binnenkort een keer aan onze tafel aanschuiven.
Veel liefs,
Joeri en Febe
PS: de mooie foto's van ons beide samen op deze pagina zijn afkomstig van fotografe Tania Mertens.